Knieküchle

Knieküchle

Knieküchle, Kirchweihküchle oder auch „Auszogne“ – ein typisch fränkisches Hefegebäck, das früher traditionell zur Kirchweih gebacken wurde. Der Teig wird so geformt („übers Knie gezogen“), dass die Knieküchle in der Mitte ganz dünn sind und außen einen schönen dicken Rand haben. Nach dem Formen werden sie ausgebacken und anschließend mit Puderzucker bestreut. Diese Küchleform wird in Franken teilweise auch als „katholisches“ Küchle bezeichnet.

1,90 € Stck *
0,08 kg | 23,75 €/kg
Art. Nr: 1851

kJ 1.545
kcal 369
Fett 15,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,4 g
Kohlenhydrate 47,8 g
davon Zucker 12,3 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 0,6 g
Broteinheiten 4,0 BE
kJ 1236,0
kcal 295,2
Fett 12,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g
Kohlenhydrate 38,2 g
davon Zucker 9,8 g
Eiweiß 5,8 g
Salz 0,5 g
Broteinheiten 3,2 BE

WEIZENMEHL, Wasser, Zucker, Sonnenblumenöl (teilweise gehärtet), EIER, Hefe, Margarine (pflanzliche Öle und Fette (Palm, Kokos, Raps; in veränderlichen Gewichtsanteilen), BUTTERREINFETT, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, Aroma

Zusatzstoffe:

Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Emulgator Natriumstearoyl-2-laktylat

MILCH UND MILCHERZEUGNISSE,GLUTENHALTIGES GETREIDE,EIER UND EIERZEUGNISSE

Trotz größtmöglicher Sorgfalt bei der Herstellung unserer Produkte können Spuren weiterer allergener Zutaten in all unseren Backwaren nicht ausgeschlossen werden.

* Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten bei Postversand.
An Sonn- und Feiertagen können die Preise abweichen